iRule

...perchè qui comando io...

Avanzi tutta

Da un po' di giorni mi sto divertendo a fare un sugo con gli avanzi. Lo so che la mia cucina è basata sugli avanzi e quindi, per chi mi conosce, non è una novità, ma questa volta quello che è venuto fuori è davvero degno di nota. Per questo motivo volevo scrivere da qualche parte la ricetta per ricordarmi un giorno di farla assaggiare a qualcuno che non sia Saretta (che ha già bollato come "pappone" la mia ennesima creazione) - fatemesapè...

Cosa serve:

Olio - Pepe - Pan grattato - Farina tipo 00 - Origano - Senape - Passato di pomodoro - Cipolla - Aglio - Preparato per arrosti.

Come si prepara:

Prendete una pentola abbastanza alta da poter contenere una bottiglia di passato di pomodoro, versateci dell'olio (quanto basta a riempire il fondo), tritate una cipolla piccola e uno spicchio d'aglio, quindi mettete a soffriggere insieme a pepe, pan grattato e un pò di farina (una spolverata di tutto).

Come vedete che il pastone comincia ad attaccarsi alla pentola, versate un po' di passato di pomodoro. Ora è la volta di una bella dose di preparato per arrosti e di origano (abbondate anche con l'origano), quindi portate ad ebollzione dopo aver versato la rimanente quantità di passato di pomodoro e la senape (meglio se quella svedese comprata all'Ikea).

Girate sovente (per evitare che si attacchi tutto).

La pasta va scolata aldente, anzi quasi cruda, come piace a me...

Postato da: lory2k a 19:30 | link | commenti (4) |

Candidati improbabili

Il motivo del fallimento dei socialisti alle elezioni?

Basta guardare i nomi dei candidati... 

Postato da: lory2k a 12:13 | link | commenti (2) |

Corsie laterali

Questo ragazzo sembra aver vinto un'Olimpiade, ma in realtà è solo arrivato secondo nella gara dei 200 dorso ai campionati italiani di nuoto. Nella sua espressione però riesco a vedere qualcosa di più. Di sicuro c'è la soddisfazione e la gioia di un ragazzo che ha coronato il suo sogno. Andrà alle Olimpiadi. Gli sono bastati 13 centesimi di secondo. 13 centesimi in meno del tempo per ottenere la qualificazione. Ho provato a confrontare questa foto con quella di Cannavaro che alza la coppa del mondo FIFA: gli occhi, la bocca, le braccia, si vedono in entrambe, ma questo ragazzo lo senti urlare come l'arte di Munch, ti mette addosso i brividi che aveva al momento della partenza, ti fa contrarre i muscoli, ti fa tornare alla mente il discorso del presidente Barelli, che nel lontano 1994 entrava timidamente in politica, ma ricordava i suoi trascorsi sportivi proprio raccontando lo stupore del pubblico nel veder vincere una finale da chi era in una corsia laterale. Mattia Aversa ha conquistato il suo pass olimpico arrivando primo nella gara con se stesso, con il cronometro, con gli allenamenti e con tutto il resto che ha dovuto mettere da parte per raggiungere questo obiettivo. Perchè nel nuoto la prima gara la vinci con la tua motivazione e con tante rinuncie: la fatica ti entra nella mente, la cerchi perchè sai che se non la senti non stai facendo del tuo meglio e poi non puoi fare a meno della fatica, cominci a macinare chilometri in acqua e non vuoi fermarti nemmeno se cominci a sentire le pulsazioni al cervello. Poi prendi tante batoste, in allenamento e anche in gara, finchè non vinci la tua Olimpiade. Anche nella vita la mia è sempre una corsia laterale, ma la soddisfazione della vittoria, in questi casi, non ha paragoni. Era dalle Olimpiadi di Sidney che l'Italia non aveva due dorsisti ai Giochi.

Postato da: lory2k a 03:16 | link | commenti (13) |

Giovannino Brodo

Postato da: lory2k a 14:22 | link | commenti (5) |

Isole Pitcairn

Sophos è un'azienda multinazionale inglese operante nel settore della sicurezza informatica e ha stilato la classifica dei 10 paesi da dove proverrebbe la maggior parte dello spam mondiale. La lista però tiene conto di quante e-mail spazzatura ci sono per ogni abitante, perchè in effetti, se gli Stati Uniti sono il paese che manda più spam in assoluto è anche vero che è un paese che può contare su 300 milioni di potenziali scocciatori, mentre ad esempio l'Italia, con i suoi 60 milioni di abitanti (circa), se solo mandasse lo stesso numero di messaggi di posta indesiderata degli Stati Uniti, sarebbe la patria dei rompicoglioni.

Dalla speciale classifica emerge che le isole Pitcairn (50 abitanti) sarebbero quelle con il più alto tasso di spam (in uscita) pro capite rispetto a tutti gli altri paesi del mondo. Ma gli abitanti della colonia britannica non sono proprio tutti convinti dell'affidabilità dei metodi utilizzati da Sophos per la particolare graduatoria.

Uno su tutti è Bill Haigh, amministratore del dominio "pn" riservato alle isole Pitcairn, che in una nota della home page www.pitcairn.pn fa sapere di aver parlato con la consulente per la sicurezza informatica di Sophos, tale Carole Theriault, senza ottenere spiegazioni riguardo al metodo di raccolta dei dati.

Secondo Haigh non è possibile rintracciare l'indirizzo ip dei computer delle isole Pitcairn poichè la connettività ad Internet del paese è garantita da un ponte radio satellitare che di fatto rappresenta il gateway per tutti i PC dell'isola e quindi l'indirizzo IP risultante sarà quello del paese dove è installato il server che garantisce il collegamento (probabilmente la Nuova Zelanda).

Inoltre, fa sempre notare Haigh, la banda riservata alle poche postazioni presenti nell'isola è assolutamente inappettibile per qualunque spammer e un'attività come quella dell'invio massiccio di e-mail saturerebbe immediatamente la suddetta banda, interrompendo il restante flusso dei dati.

L'amministratore ha poi un sospetto: non è che si è dato per scontato che in ogni paese ci sia almeno un pc zombie (cioè di quelli che mandano spam all'insaputa dell'utente) e quindi il rapporto 1 (PC zombie) su 50 (abitanti delle isole Pitcairn) abbia fatto balzare in testa alla classifica l'arcipelago del Pacifico?

Per Haig, la Sophos deve delle scuse alle povere isolette. Se volete approfondire, qui c'è la notizia:

http://www.pubblicaamministrazione.net/governance/news/663/indagine-spam-le-isole-pitcairn-smentiscono.html

In realtà in questo post non volevo parlarvi della classifica dello spam e della presunta cantonata di Sophos, ma l'introduzione era necessaria per farvi capire da cosa era nato il mio interesse per questo posto:

http://it.viaggi.yahoo.com/p-guida_viaggi-1162523-isola_pitcairn_attrazioni-i

Deve essere un paradiso, voglio andarci!!! Peccato che sia distante 8 giorni di navigazione dalla Nuova Zelanda (ma anche solo 3 giorni dalla Polinesia Francese). Purtroppo il proibizionismo inglese impone di non poter consumare alcoolici in pubblico (come in alcuni stati americani) e ultimamente si sono verificati casi di abusi sessuali (vabbè basta capire chi è e stare lontano da uno di quei 50...).

Qui alcune avvertenze per chi volesse accompagnarmi nel viaggio:

http://www.viaggiaresicuri.it/?pitcairn

La storia di queste isole poi merita un'attenzione particolare. Pare che siano tutti discendenti del famoso ammutinamento del Bounty. (http://it.wikipedia.org/wiki/Ammutinamento_del_Bounty) 

Postato da: lory2k a 20:07 | link | commenti (1) |

Il miglior antifurto

All'inizio pensavo fosse un manichino per un prezioso collare per cani.

Adesso ho capito: è un antifurto!!!! Prova ad arraffare qualche gioiello in vetrina e...zaaac!!! Non avrai più bisogno di comprare braccialetti.....

La foto è stata scattata in una gioielleria di Roma (Largo Boccea).

Postato da: lory2k a 15:34 | link | commenti |

Animoto

Volevo provare questo servizio, ma non mi sembra adattarsi bene alle foto con lo snowboard, specialmente considerando che lo sfondo è sempre tutto bianco.

Per la cronaca sono allo snowpark di Ovindoli

 

Postato da: lory2k a 02:10 | link | commenti |

Chi vince Sanremo?

EUGENIO BENNATO con la canzone "GRANDE SUD"

Non posso dire la fonte di questa notizia perchè se si diffondesse troppo passerei dei guai (anche se, a quel punto, gli organizzatori farebbero vincere qualcun altro).

La sua canzone è una bella tarantella e ricorda molto il suo precedente successo: "Mediterraneo sia". Pezzo che è stato per tanto tempo utilizzato nel programma "Linea Blu" della RAI.

Eugenio Bennato ha fondato, tra l'altro, la Nuova Compagnia di Canto Popolare ed è il fratello di Edoardo Bennato. Insieme hanno realizzato la composizione della colonna sonora del film "Totò Sapore" (2003).

Postato da: lory2k a 00:35 | link | commenti (3) |

Windows Mobile Gratis

Avete un cellulare HTC con Windows Mobile 5.0? Bene, l'upgrade a Windows Mobile 6 è gratis. Non solo, se vi registrate all'HTC-Club, a partire dal sito www.htc.com (selezionate la lingua italiana), potete SCARICARE il software in quesione. L'ho scoperto oggi e ora proverò a fare l'upgrade!!!

Postato da: lory2k a 19:38 | link | commenti (5) |

Canone RAI

Ma voi lo sapete che il canone RAI è una tassa sul possesso di "apparecchi atti o adattabili alla ricezione delle radioaudizioni"? Il mio cellulare ad esempio è in grado di riprodurre filmati: cosa s'intende per "radioaudizioni"? E per "ricezione"? Quali sono i contenuti esclusi e quali i metodi? Vogliamo spendere una parola di più sul significato di "adattabili"? Insomma, la confusione è tanta e per questo motivo (suggerito da un collega) ho cercato sul sito dell'ADUC e ho trovato questo:

"Deo gratias, e' terminata la stucchevole quanto comica campagna della Rai per invitare i telespettatori ad “abbonarsi” ai suoi programmi anche per il 2008. Sicuramente, come possono testimoniare le molte lettere che ci arrivano, tali appelli pubblicitari non fanno altro che aumentare la confusione. L'abbonamento TV infatti e' una vera e propria tassa sul possesso di apparecchi televisivi, al pari delle tasse automobilistiche e dell'Ici. Come ogni anno, migliaia di cittadini si chiederanno se “abbonarsi” o meno, credendo di doverlo fare solo se usufruiscono dei programmi Rai. Fra abbonamento e tassa, checche' ne dica la magistratura tributaria, c'e' una discreta differenza nella lingua italiana: nessuno si sognerebbe mai di chiamare l'Ici un abbonamento al Comune, o le tasse automobilistiche un abbonamento all'Anas. Ma tant'e'! La confusione e' ancora piu' profonda se si considera che il “canone di abbonamento” e' previsto da un Regio decreto legge del lontano 1938, in cui si specifica che tale tassa e' dovuta per il possesso di “apparecchi atti o adattabili alla ricezione delle radioaudizioni”. In altre parole, qualsiasi apparecchio che teoricamente puo' essere modificato per guardare un programma televisivo e' soggetto al canone/tassa. La Rai, conscia di questo, ha cominciato a pretendere la tassa non solo per i televisori, ma anche per i “personal computer, decoder e altri apparecchi multimediali”. Ne consegue che la richiesta potrebbe essere estesa anche a iPod, videocellulari, videocamere, riproduttori Dvd e Vhs, macchine fotografiche digitali, etc. Ah, la lungimiranza dei Legislatori del 1938... Da oltre un anno stiamo cercando di ottenere una risposta precisa dalle istituzioni: quali sono gli apparecchi atti o adattabili soggetti al canone/tassa? Lo abbiamo chiesto al servizio Rispondi Rai, alle sedi regionali della Rai, all'Agenzia delle Entrate, al ministro della Finanza. Lo abbiamo fatto per telefono, per lettera raccomandata a/r di messa in mora e con ben cinque interrogazioni parlamentari. Fino ad oggi, siamo stati cortesemente ignorati. Oggi proviamo a chiederlo tramite un interpello alla Direzione generale del ministero delle Finanze (1). Ma contrariamente ad altre forme di richiesta, se l'interpello non riceve risposta, il contribuente puo' far valere la sua interpretazione della legge, senza incorrere in future sanzioni. Per questo invitiamo tutti i cittadini sprovvisti di televisore, ma in possesso di altri apparecchi multimediali (computer, etc.) per i quali hanno ricevuto una richiesta di pagamento da parte della Rai a proporre un proprio interpello al ministero delle Finanze. Se non vi sara' risposta, si potra' tranquillamente non pagare piu' il canone/tassa per computer e altri apparecchi multimediali senza rischi di incorrere in sanzioni. Qui il modulo: http://www.aduc.it/dyn/sosonline/modulistica/modu_mostra.php?Scheda=209560"

Spero che facciano chiarezza al più presto perchè non vorrei liberarmi del canone RAI buttando la televisione e ritrovarmi a doverlo pagare perchè ho comprato una macchina fotografica digitale...

Postato da: lory2k a 19:10 | link | commenti (7) |

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